Vuonna 2001 tapasin raskaansarjan nyrkkeilymestarin George Foremanin  lento  New Yorkista Saint Luciaan. Kutsuin hänet Saint Luciaan  studio  missä hän  rakastui  kappaleen kanssa  nimeltään "Seahorse II".

George Foreman with Jean-Baptiste
Jean-Baptiste original silk painting of a seahorse